今日は「野菜の日」健康な毎日を送るために、なぜ野菜が必要かを知っておこう。広島市中区舟入漢方｜ウエスギ薬局

今日８月３１日は「野菜の日」

みなさん、野菜、食べていますか？

なぜ野菜を食べなければいけないのか？
せっかくですから、今日確認して、健康な体つくりをしていきましょう

この図、見たことありますか？

小学生の頃によく見た図だと思います
これを見ると
野菜は体の調子を整えるもの
となっています

整えるってイメージ湧きませんよね

体を整えるということを簡単にいうと
黄色の脂肪や糖質をとっても
赤のお肉や魚などタンパク質をとっても
ビタミン・ミネラルがないと
エネルギーにならない
血や肉にならないのです

野菜に含まれるビタミン・ミネラルがエネルギーを作る
血や肉を作る手伝いをします
だから野菜をとらないと
せっかく取った脂肪も糖質もタンパク質も私たちの体で活用されないのです

こうやって野菜は私達の体を整える働きをしているのです

野菜をきちんととらないといけないとイメージできましたでしょうか？

さまざまな研究により
この理由以外に野菜が大切な理由が
・ガンなどの予防ができる

・精神症状、うつなどの予防ができる

・腸内環境を良くすることにつながるので便秘の改善、アレルギーの改善

などもありますし、もちろん、ダイエット効果もありますよね

話題となっているダイエットの助っ人、短鎖脂肪酸を増やすのに食物繊維が必要です

短鎖脂肪酸のスゴイ働き
①脂肪の取り込みにブレーキをかける
②脂肪を燃やしてエネルギーを消費する

今日はいつも以上にしっかり野菜を食べて
そして、明日からも今までより気持ち多めに野菜を摂る献立にしていただき

元気な健康な体、お肌にしていきましょうね

野菜を食べると言っても、なかなかそんなにたくさんの量を摂れませんし、野菜そのものに入っているビタミン、ミネラルの量が減っているため、健康になる野菜の量を十分とることが難しくなっています

ウエスギ薬局おすすめの商品で手っ取り早く野菜が補えるものがあります
私の大好きな商品たちです。これらを活用していただくこともおすすめです

食事の時に手軽にさっと飲めて、野菜が補えます。もちろん、食物繊維、ビタミン、ミネラルもしっかり補給できます
どんな味なの？と思われた方
試食できます
「野菜の補いの試食させて」といってご来店くださいね

ウエスギ薬局　薬剤師上杉優子

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